【牧場直送】業務用2Lミルクアイスクリーム
¥3,780
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高原の広々した放牧地に牛たちを1年中放牧している黒沢牧場。
搾りたての生乳を牧場内の工房でひとつひとつ手作りしています。
牧場からアイスクリームをお届けします。
【ミルク】
放牧牛の生乳を贅沢に使用したミルクアイスクリームは、そのクリーミーで濃厚な味わいが魅力です。
自然の恵みがたっぷり詰まった放牧牛の生乳から作られるアイスクリームは、口に入れた瞬間に広がる
豊かな風味となめらかな舌触りが、まさに至福のひとときを演出します。
商品名：ミルク（アイスクリーム）2L
【原材料名】生乳（和歌山県産）、クリーム、砂糖、脱脂粉乳/トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
【保存方法】-18℃以下の冷凍にて保存してください。
【内容量】2000ml
【製造者】農事組合法人 黒沢牧場 （和歌山県海南市上谷255-2）
【賞味期限】アイスクリームには、一般的に賞味期限などの表示はありません。
(1)通常-18℃以下で冷凍保存されます。この様な低温ですと細菌は減ることがあっても増えることはありません。
(2) アイスクリーム類は原料が単純で安定的であり、長期間の化学的な品質変化は極めてわずかです。
(3)アイスクリーム類は一度溶ければ、状態が変化して元に戻りません。即ち、外観がきちんとしていれば正常である事が判断できます。
などの理由により、「アイスクリーム類にあっては期限及びその保存方法を省略することができる」乳等省令・第7条第6項）と定められているためです。
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