【黒沢牧場】手作りアイスクリーム選べる12個セット

高原の広々した放牧地に牛たちを1年中放牧している黒沢牧場。
搾りたての生乳を牧場内の工房でひとつひとつ手作りしています。
牧場からアイスクリームをお届けします。

セット内容：選べるアイス12個
アイスクリーム ミルク・抹茶・ストロベリーミルク・チョコチップ・チョコ・ラムレーズン
の中からお好きなアイスを選んで備考欄に商品名と数量の入力をお願い致します。
例：（ミルク3・抹茶3・ストロベリー2・チョコ2・チップ1・ラム1）

商品名：ミルク（アイスクリーム）
【原材料名】生乳（和歌山県産）、クリーム、砂糖、脱脂粉乳/トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
【保存方法】-18℃以下の冷凍にて保存してください。
【内容量】90ml
【製造者】農事組合法人　黒沢牧場　（和歌山県海南市上谷255-2）
【賞味期限】アイスクリームには、一般的に賞味期限などの表示はありません。

商品名：抹茶（アイスクリーム）
【原材料名】生乳（和歌山県産）、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、抹茶（宇治抹茶）/トレハロース、
乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
【保存方法】-18℃以下の冷凍にて保存してください。
【内容量】90ml
【製造者】農事組合法人　黒沢牧場　（和歌山県海南市上谷255-2）
【賞味期限】アイスクリームには、一般的に賞味期限などの表示はありません。

商品名：ストロベリーミルク（アイスクリーム）
【原材料名】生乳（和歌山県産）、砂糖、クリーム、いちご、ストロベリーペースト（砂糖、いちご、グルコースシロップ、濃縮いちご果汁）、
ブドウ糖、脱脂粉乳/トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、着色料（カラメル、赤色102号、黄色4号、青色1号）、
（一部に乳成分・オレンジ・りんごを含む）
【保存方法】-18℃以下の冷凍にて保存してください。
【内容量】90ml
【製造者】農事組合法人　黒沢牧場　（和歌山県海南市上谷255-2）
【賞味期限】アイスクリームには、一般的に賞味期限などの表示はありません。

商品名：チョコチップ（アイスクリーム）
【原材料名】生乳（和歌山県産）、クリーム、砂糖、チョコレートチップ、脱脂粉乳/トレハロース、
乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、香料（一部に乳成分・大豆含む）
【保存方法】-18℃以下の冷凍にて保存してください。
【内容量】90ml
【製造者】農事組合法人　黒沢牧場　（和歌山県海南市上谷255-2）
【賞味期限】アイスクリームには、一般的に賞味期限などの表示はありません。

商品名：チョコレート（アイスクリーム）
【原材料名】生乳（和歌山県産）、砂糖、クリーム、ココアパウダー、卵黄、脱脂粉乳/トレハロース、
乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、ｐH調整剤、（一部に乳成分・卵を含む）
【保存方法】-18℃以下の冷凍にて保存してください。
【内容量】90ml
【製造者】農事組合法人　黒沢牧場　（和歌山県海南市上谷255-2）
【賞味期限】アイスクリームには、一般的に賞味期限などの表示はありません。

商品名：ラムレーズン（アイスクリーム）
【原材料名】生乳（和歌山県産）、クリーム、砂糖、レーズン、卵黄、脱脂粉乳、ラム酒/トレハロース、
乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・卵を含む）
【保存方法】-18℃以下の冷凍にて保存してください。
【内容量】90ml
【製造者】農事組合法人　黒沢牧場　（和歌山県海南市上谷255-2）
【賞味期限】アイスクリームには、一般的に賞味期限などの表示はありません。

(1)通常-18℃以下で冷凍保存されます。この様な低温ですと細菌は減ることがあっても増えることはありません。
(2) アイスクリーム類は原料が単純で安定的であり、長期間の化学的な品質変化は極めてわずかです。
(3)アイスクリーム類は一度溶ければ、状態が変化して元に戻りません。即ち、外観がきちんとしていれば正常である事が判断できます。
などの理由により、「アイスクリーム類にあっては期限及びその保存方法を省略することができる」乳等省令・第7条第6項）と定められているためです。

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